foodish news

foodishは手づくりパンと料理の教室です。 最新のメニュー、 newsをご連絡するページです。問い合わせはfoodish@dream.comまで。






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募集しています :: 2009/06/29(Mon)
小さなパン屋
foodish@vageマフィン
では、パン教室生徒を募集しています♪

天然酵母の簡単な作り方、成型、
手ごねでのこねはもちろん、
作ったパンのおいしい食べ方もお教えします。
そして、出来立てパンをその場で食べ、
ナントお持ち帰り付き・・・・
とってもお得な感じ♪

そして、パンだけでなく、
ちょっとしたパンに合うデリやデザートも付けて
もちろんレシピも。

これで3000円は絶対にお得です。
まずは参加してみませんか?

7月23日13時30分~
9月3日11時~、13時30分~
少人数制なのでお早にお申し込みください。

7月23日は
人気の砂糖不使用

           白神レーズン

”レーズンパン”
パン屋さんでも人気のパンです。


とそれに合ったデリとデザート付きを予定しております。

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  1. foodish@rakuraku
  2. | trackback:0



パン屋さんオープン :: 2009/06/28(Sun)
藤が丘カヲリの木にて

           DSC00206.jpg


小さなパン屋
”foodish@vage マフィン”
イングリッシュマフィンと天然酵母のパン屋さんがオープンしました。

           DSC00205.jpg
銀粘土カフェOさんが作ってくれましたー!!
手作り感と木のぬくもりたっぷりのかわいい看板、とっても気に入っています!

           DSC00207.jpg
こんな宣伝はがきを作り、
一緒にやっているNさんと銀粘土カフェOさん、@rakuraku生徒さんMさんとご近所まわり。
このはがき持参の皆さまには割引きさせていただきます。
ご来店にはご持参ください。

           DSC00202.jpg
涼しい日にはテラスにパンを置いて販売しています。
オープン日はたくさんのお客様に来店していただき、、、
写真を撮ろうと思った時には・・こんな感じ♪でした。

店内にも、、マフィン中心にしたパン、Nさんの心のこもった焼き菓子も。↓

           DSC00201.jpg
           DSC00204.jpg
これもOさんオリジナルの看板!!ステキ。

           DSC00203.jpg
この日は銀粘土カフェさんとのコラボショップ
パン屋さんの奥では、銀粘土カフェさんがレッスンをやっていました。
ペンダントトップを作るレッスン。foodishの生徒さんでもあるKさんが参加。

私も思わず・・参加したくなりました♪

パン屋さんと銀粘土カフェさんのコラボショップの一日でした。

foodish@vage マフィンは
パン屋さんの奥でコラボショップや教室をやったりしています。

当日のスペースがあれば・・・
イートインもできます。

イートインはお好きなパンとお飲物でもよし・・

お得なセットは
●サンドイッチ
お好きな具を選んで・・・
ディップと具、サラダを挟んで

●本日の1品(スープやピクルス、サラダなど)


●ちびあん白玉マフィン

●コーヒー、紅茶、オリジナルドリンクから選んで・・・

何と500円で提供しております。

お時間のある方は、是非・・・・お待ちしております♪













  1. 子連れクラス
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こんなパンを販売します :: 2009/06/28(Sun)
7月2日、3日、4日
11時~17時
大倉山”ぎゃるりーげん”で販売するパンを決定しました。


大倉山お近くの皆さま
foodishパンと料理の教室を主宰しているfoodishと申します。
はじめまして。
普段はお隣綱島駅にてパンと料理の教室をやっております。
先月より、藤が丘カヲリの木にて、定期的にパン屋さんもオープンしました。
横浜・東京と細々ではありますが、”食”の仕事中心に活動しております。
どうぞよろしくお願いします。

”ぎゃるりーげん”での販売のパンのお知らせです。

カヲリの木にてやっているパン屋
”foodish@vageマフィン”と同じイングリッシュマフィンを中心に
人気の天然酵母パンを販売します。

天然酵母は
白神こだま酵母とホシノ天然酵母の2種類です。

すべて一つ一つ心をこめて手作りでお作りします。

           野菜マフィン2
●イングリッシュマフィンシリーズ
*イングリッシュマフィン(普通サイズのもの)

           DSC00201.jpg
*ちびマフィン3種を重ねて・・ 
写真右側のかわいいちびサイズ 300円


それ以外のパンは大倉山初出店記念
全て100円とさせていただきます。
foodishのパンを是非気に入ってもらえたらって思います♪

●甘いパンシリーズ 
*あんこと麦こがしのショコラブレッド
*ストロベリーホワイト
*とろーりチョコパン

●コーヒーに合わせて・・
*クランベリーとホワイトチョコのビスコッティ

●おかずパンシリーズ  
*ジェノベーゼチーズ 
*ツナパン
*チーズパン

こんなパンを販売する予定です。
お楽しみに・・・・!!!!






  1. foodish連絡簿
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ご連絡・・・ :: 2009/06/26(Fri)
●ご連絡です●
7月2日(木)、3日(金)、4日(土)
11時~17時まで


大倉山 ぎゃるりーげん
にてイベントがあります


           DSC00197.jpg


こちらでfoodishもイングリッシュマフィンを中心としたいろんなオリジナルパンを出店します。
今回は3日間連続・・・
たくさんのパンをお出しします。お楽しみに♪


教室生徒さん”まひもろ石鹸工房”さんが主宰!!
今年はいろんなイベントに出展してとっても腕をあげているようです。
先日も大倉山で仲良し”riiicheさん”とのイベントも大盛り上がりのようでしたー。
これからの二人とっても楽しみでーーす!!

そのほか・・・
いろんな手作り作家さん達15人が集まったイベントです。
それぞれの個性があって楽しそう・・・


ご興味のある方は是非、お立ち寄りください。。。。

私は土曜日にお店番をする予定です。


  1. foodish連絡簿
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7月野菜ソムリエパン&デリスケジュールとメニュー :: 2009/06/02(Tue)
7月メニューと日程のご案内。
野菜のソムリエが作る
野菜のパン&デリ

・・・・・ 今月のテーマ 旬の”トマト”を使った料理 ・・・・・


お料理によってトマトの種類を使い分け、ご紹介していきたいと思います。
おいしいトマトとお料理楽しみましょう♪


           トマトナン チーズトマトナン
●ナン2種*トマトナン&トマトチーズナン
 フランパン1つでお手軽ナン
 ほんのりチーズ味とごま味がおつまみにぴったり

 
           本当に美味しい海老トマトカレー
●美味しい海老トマトカレー●
 有頭海老を使って、海老のだしと煮込みトマトで作る味わい深いカレー


           やみつきトマトマリネ
●やみつきトマトマリネ●
 一晩冷蔵庫に冷やすといっそうおいしいトマトマリネに・・・とてもたくさんのトマトが食べれます。

           フルーツトマトのジュレ
●フルーツトマトのジュレ●
甘いフルーツトマトを使ったジュレ・・・とってもおいしい。


こんなトマト中心のパン&デリでお待ちしております。
いろんなトマトが手に入ったら、食べ比べもしたいなって思っています♪


パン&デリクラス開催日

 7月15日(水)、17日(金)、18日(土)、21日(火)
受講料

 4000円~

お問い合わせ・お申込みは foodish@dream.com まで。


           

           

           
           






  1. 野菜ソムリエのパン&デリクラス
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パンクラスイベント :: 2009/06/02(Tue)
7月もホシノ天然酵母を作ります。
おいしく食べるパンの食べ方をご紹介。

開催日:7月22日(水)
受講料:5000円

空き状況は、問い合わせください。

           ごまパンいろいろ
ごまパンでいろいろ・・・
同じ生地でいろんな味、成型を楽しみましょう♪
最後はサンドイッチでおいしいパンの食べ方を伝授します。



  1. ホシノ天然酵母パンクラス
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パンクラス7月日程 :: 2009/06/02(Tue)
パンクラス7月日程のお知らせ・・・
午前スタート:7月14日(火)、24日(火)
14時スタート:7月17日(金)、21日(火)

選べるパンクラス
各クラスお好きなパンを選らんで受講ください。
受講料3000円~

お問い合わせ・お申込みはfoodish@dream.comまで。

最上級クラス
6,7,8月お勧め季節限定パン
すべてイースト、天然酵母から選んで作れます。

           カルピスマンゴー
カルピスマンゴーブレッド
ふんわり香るマンゴーとカルピスの味が見事マッチ。やみつきおやつパンです。

           147_4780.jpg
揚げないカレーパン
カレーももちろん手づくり。
揚げないのでふんわりヘルシーな仕上がりです。

           4種の四角い食パン
4種入ったパッチワークのような四角い食パン
季節の4種類を入れて作りましょう♪

  1. パンクラス
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