foodish news

foodishは手づくりパンと料理の教室です。 最新のメニュー、 newsをご連絡するページです。問い合わせはfoodish@dream.comまで。






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明日のカフェお休みのご連絡 :: 2010/06/15(Tue)
明日の夢うさぎでの
カフェですが、
急ですが、お休みとさせていただきます。

FOODISH@DELIは30日水曜日にオープンします。
ご来店お待ちしております。
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  1. 子連れクラス
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7月選べるパンクラス 日程とお勧めパン :: 2010/06/11(Fri)
7月パンクラスの日程のご案内です。
FOODISHのパンクラスは開催日の中からお好きな時間帯を選んで受講できます。

選べるパンクラスは軽量から焼成まで全ておひとりで作業していただきます。
作ったパンは全てお持ち帰りできます。

●7月の開催日●
6(火)10時~18時
16日(金)10時~18時
12日(月)14時~18時
15日(木)14時~18時
20日 (火)14時~18時


*第三、第四土曜日14時~パンクラス参加者募集。foodish@dream.comまで

<7月お勧めパン>・・どのクラスの方も受講可能です。
季節限定パン。

●オレンジブレッド2種●      

           
オレンジブレッド、オレンジカスタード
夏にぴったりオレンジを使ったパンと中にオレンジカスタードクリームが入ったパン。

●チーズタイガーダッチ●

           チーズタイガーダッチブレッド
表面カリッと、中はふわっとした一見メロンパンのようなパンです。
チーズ好きには是非。

●枝豆米粉マフィン●

           米粉マフィン
上新粉と強力粉を使ったもっちりパン。
枝豆が夏らしい~!お好みの成形で受講できます。

●クランベリーのおやつパン●
 
           クランベリーのおやつパン
酸味のあるクランベリーのクッキー生地をのせたメロンパンのようなおやつパンです。

<6月・7月お勧めパン>・・どのクラスの方も受講可能です。

●カルピスマンゴーブレッド●
           
           白神酵母カルピスマンゴーパン
カルピスマンゴーを使った夏のさわやかなパンです。          

●揚げないカレーパン●

           カレーパン2


手作りのカレーを挟んで、揚げずに焼くのでとってもヘルシー。
でも見た目は揚げたてのカレーパンです。 
  
●受講料●
レギュラー:3000円
メンバー:3500円
一般:4000円
体験の方はレギュラーと同価格です。
天然酵母は200円アップです。


計量から焼成まですべてお一人での作業のパンクラスに参加してみませんか?

お申込み、お問い合わせは
foodish@dream.comまで

  1. パンクラス
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7月パン&デリクラスメニューと日程 :: 2010/06/11(Fri)
●7月パン&デリクラス
日程とメニューのご連絡です。

7月は
世界一の朝食で有名なビルズのパンケーキをFOODISHなりにアレンジしたスタイルでご紹介します。
”おいしいパンケーキとデリ”をテーマに開催します。

●開催日:7月12日(月)、17日(土)、24日(土)、20日(火)
平日:10時30分~13時30分ぐらいまで。
土曜日:11時~14時くらいまで。


●受講料:レギュラー 4500円
       メンバー  5000円
       一般    5500円

*体験レッスンの方はレギュラーと同価格になります。

●リコッタパンケーキとデリ●

           パンケーキ盛り付け
カフェ風に盛りつけ。お休みの日のブランチにお勧め!
甘いハニーコームバターももちろん手作りです。            

●リコッタパンケーキ●          

           リコッタチーズパンケーキ
手に入りにくいリコッタチーズも手作りです。
フワっ、軽っ!パンケーキお楽しみに♪

●手作りソーセージ●   

           手作りソーセージ
もちろんこれも手作り。ちょっぴりハーブを入れて、低温でじっくりボイルします。
           

●アボカドと海老のゆずマヨ和え●           
           海老とアボカドのゆずマヨ和え
ほんのりピリっとした相性ばっちりのデリサラダです。


●セロリとじゃがいものクラムチャウダー●

           セロリとじゃがいものクラムチャウダー
実はリコッタチーズから作ったホエーで作ったスープ。ムダなく使いますよ♪
ほんのり甘みのあるまろやかなスープにしました。                     

●マンゴーチーズケーキ●          

          マンゴーチーズケーキ
さっぱり夏向きのレアチーズケーキです。
手作りマンゴーソースが味を引き立たせます。

パンはお休みですが、その分中身の濃い7月です。お楽しみに。

           
只今、平日クラスに空きがあります。
毎月決まった曜日に参加できる方を募集しています。
土曜日クラスも空きが出る時もあるので、ご興味のある方はご連絡ください。
お申し込み、お問い合わせはhttp://www.foodish.biz/application/まで。
  1. 野菜ソムリエのパン&デリクラス
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明日のカフェ :: 2010/06/01(Tue)
毎月奇数週水曜日
カフェをオープンしています。

”ギャラリーカフェ 夢うさぎ”
〒222-0037 神奈川県横浜市港北区大倉山7-3-3
東急東横線大倉山駅より徒歩14分。
横浜市営地下鉄新羽駅より徒歩12分

FOODISH@DELI
~旬の野菜でおいしいランチ~
FOODISHのランチは全て手作り。
旬の野菜を中心にした選べるランチです。


●本日のランチ 980円
・副菜 ぷち盛り3点
・メイン  A)豚肉のアスパラ巻き ラタトウィユソース 
         B)野菜たっぷり生サーモンマリネ
         C)牛肉のグリル トマトバジルソース
  ・手作り天然酵母パン
    or黒米
  ・白菜とお豆と春雨のスープ

ランチとセットで・・・
●ランチプチデザート盛 200円
・かぼちゃのトライフル
  ・カルピス桃のグラニテ
  ・トマトのゼリー

●ランチドリンク 100円
・コーヒー
・紅茶
・本日のドリンク
   (手作りジンジャーエール)



●デザートプレート 780円
・デザート盛り合わせ
   (ランチデザート参照)
・お好きなドリンク
 
●ドリンク 各350円
  コーヒー
  紅茶
  本日のドリンク
  (手作りジンジャーエール)


*明日は都合のため、パンの販売はありません。

ご来店お待ちしております。
  1. 子連れクラス
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